lundi 8 juillet 2013

L'été Vagabond...

Me revoilà dans la couture depuis quelques jours. 

Avec la reprise du travail, j'avoue que je manquais cruellement de temps !!
Mais, suite à une collision avec un chevreuil, me voici le cou et le dos en vrac, sans voiture, en arrêt forcé pour quelques jours, mais derrière ma machine.

J'évite de forcer, la douleur me rappelle vite à l'ordre, mais ce petit modèle "Vagabond" de Her Little World me plaisait trop. En plus, comment résister ! Il y avait des soldes dans ma tissuterie favorite =)

Me v'là lancée, voici ma version dans un petit coton fleuri de chez Diffus'Laine, en solde donc ^.^ :











Et comme dit si bien "Petit bâteau" :

"Ça sert à quoi de faire des vêtements si on peut rien faire dedans...."

C'était la leçon du jour, maman l'a bien comprise =p





D'autres versions vont suivre rapidement...

Profitez bien du soleil !

Over the rainbow...Cake !

...Où la réalisation du gâteau arc-en-ciel.

Ça faisait une éternité que cette recette me faisait de l'oeil !! J'ai enfin osé.
Comme pour le reste, je l'ai adapté à ma sauce à moi (pas si mauvaise que ça d'ailleurs=p).
J'ai mélangé les différentes recettes trouvées sur le net, caramel salé m'a beaucoup inspiré (son blog et sa version ici, une pure merveille !!) j'y ai passé tout un après-midi, et ça y est ! 

Plus qu'à le rayé de la liste des choses à faire lol...

Voici mon rainbow cake version monochrome :





Petite astuce, ne jamais JAMAIS préparer la déco la veille !!!! Tout à fondu malgré la nuit passée au frigo. Je suis quand même bien déçue pour le rendu visuel.


J'avais préparé 5 génoises mais, étant un peu épaisses, j'ai enlevé un étage au risque de faire un gâteau tour de Pise =p

La 5ème génoise n'est pas perdue, j'en ai fait un petit gâteau à côté ^.^




D'habitude, l'enrobage est fait avec, au choix, pâte à sucre, pâte d'amande ou crème au beurre.
Vu l'épaisseur du gâteau (et vu la chaleur ! 33° à l'extérieur, soit je suis courageuse soit je suis folle...),
j'ai réalisé une mousse au poire et y ai ajouté des petits morceaux de fraises à l'intérieur et à l'extérieur.

Un vrai régale !!! Et d'une légèreté...
J'ai bien notée la recette et je peux vous dire qu'il y aura d'autres déclinaison, c'est une certitude !

Si la recette ou les doses vous intéressent, n'hésitez pas à m'écrire un petit mot. Je serais ravie de partager ma version.

Bonne journée, merci de passer par mes pages...

mercredi 3 juillet 2013

Le temps des cerises...

Bonsoir,

Petit atelier culinaire oblige ! Mon voisin nous a très gentiment apporté dimanche pratiquement....3 Kgs de cerises !!! 
J'adoooooreee les cerises. Mais que faire de tout ça et surtout, comment le remercier de sa si gentille attention. Me v'là ni une ni deux à entrechoquer mes neurones, à me plonger dans mes bouquins de pâtisseries, dans mes souvenirs et là...PAF !! ('tention ça fait mal) une idée =)

Des mini financiers façon bibi (<= c'est moi =p ) ! Je me tâte, je me gratte la tête, je farfouille sur le net, je mélange les recettes et...

Voilà le résultat avant cuisson : 


Et voilà le résultat de ces petites douceurs après cuisson :


D'après les gourmands, c'est aussi beau que bon ;-)

Et vous, vous en pensez quoi de mes petites bouchées ? Par ici, elles n'ont pas fait un pli !

Bonne soirée à tous les petits yeux